Pourquoi remplacer le lait de vache par du lait végétal maison ?

Voilà une question que se posent un grand nombre de personnes. Effectivement nous avons tous (ou presque) été habitués à consommer des produits laitiers dès notre plus jeune âge (sauf les personnes intolérantes au lactose) mais cette pratique est aujourd’hui de plus en plus remise en cause.

Le lait d’origine animale est-il bon pour la santé ?

Le lait est bon pour la santé des nourrissons et contribue à la croissance de l’être humain. Cependant, il n’est pas adapté à l’organisme de l’homme adulte. Aujourd’hui, près de...